目前粉體工程研究的熱點之一是超細粉體的制備和粉體的表面改性，由于粉體的表面性質粉體應用的基礎，因此粉體的潤濕性表征對粉體的改性和應用研究十分重要，例如粉體的潤濕性與分散性之間的關系就是粉體工程的重要課題之一。建立一種可靠的方法直接測定液體在粉體上的接觸角，以及通過這種接觸角測定來表征改性前后粉體表面能的變化，無疑可以給粉體改性研究提供重要的理論依據(jù)。